Tartalom


Levesek:


Egyszerű, hideg nyári gyümölcsleves
Fokhagymás gombakrémleves 
Hagymaleves sajtos-fűszeres pirítóssal
Hideg erdei gyümölcskrémleves 
Kapros burgonyaleves, pirított szalonnával
Karfiolleves Gordon Ramsay módra
Petrezselymes burgonyaleves
Póréhagyma krémleves
Sajtkrémleves
Sütőtök krémleves csilivel

Előételek, rágcsálnivalók:

Brokkolival töltött burgonya
Grissini
Hortobágyi palacsinta
Sajtos levelestészta falatkák
Sajtos falatkák
Sajtos rudak - egy egyszerű recept
Sós kelt rudacskák
Túrós-sajtos rúd (egyensúlytészta)

Főételek:

Bakonyi csirke pennével
Borsos tokány pirított rizzsel
Brassói aprópecsenye
Cukkínis-túrós lasagne
Dubarry csirkemell - kicsit másképp
Gyros 
Grillezett sajtos gomba
Grillezett padlizsán hajócskák paradicsommal és sajttal
Grillezett pácolt sült tarja
Hortobágyi palacsinta 
Joghurtos padlizsán rizzsel
Majdnem kínai - Húsos-zöldséges tészta
Marhapörkölt knédlivel
Olaszos babragu - vega
Olasz ebéd - Lasagne
Paradicsomos szélesmetélt (tagliatelle)
Paradicsomos orecchiette tészta borsóval és répával
Rántott hús - TIPP
Rakott kelkáposzta
Fűszeres-mustáros csirkecomb grillezve
Fűszeres, kukoricás egytálétel sertéshússal 
Kapros-tejfölös csirke nokedlivel 
Kapros túróval töltött rántott csirkemell gombás rizzsel
Krumplis pirog gombás töltelékkel 
Krumplis tészta - ahogy én szeretem
Petrezselymes-májas töltelékkel töltött csirkecomb
Sajtmártásos tészta pirított csirkemell csíkokkal
Sajtos burgonyagolyók és natúr csirkemell sajtmártással
Sült zöldségek kuszkusszal
Tejfölös, sajtos, padlizsános csirke pennével
Töltött káposzta
Töltött paprika
Zöldséges bolognai spagetti

Vadas pulykamell gombávalWellington bélszín, ahogy Gordon Ramsay készíti


Köret, saláta, mártás:

Besamel
Brokkolival töltött burgonya
Fűszeres héjában sült újburgonya
Gombás rizs
Knédli
Nokedli
Párolt brokkoli és tepsiben sült krumpli fokhagymás öntettel
Sajtos burgonyagolyók (burgonyakrokett)
Tzatziki (caciki)

Desszertek:

Almás-diós muffin
Almás pite
Almás minipalacsinta
Beigli diós és mákos
Beledobálós meggyes pite
Brownie
Borzas Kata - túrós, kakaós
Bukta -lekváros
Bundás alma fahéjas porcukorral
Császármorzsa szilvaszósszal
Cseh gyümölcsös gőzgombóc avagy az édes knédli
Csokoládé- és citromparfé
Csokoládés pöfeteg - Csoki imádóknak! 
Csöpi torta - rumos krém és grillázs párosa
Diós cukor (égetett cukor) 
Diós habcsók 
Diós isler (hópehely formában)
Donut - tepsiben sült amerikai fánk
Erdei gyümölcsös-csokoládés muffin kefírrel
Eperjoghurt
Ferrarossi (filléres)
Gundel-palacsinta 
Gyümölcsös-kakaós kevert piskóta
Habos-mákos szelet meggyel
Kakaós-csokoládés kuglóf 
Kakaós perecek
Kakaós tönköly keksz
Kakaós-meggyes kevert sütemény
Kedvenc
Kekszes-diós csokiszalámi
Képviselőfánk 
Kiflipuding
Kókuszgolyó
Kókuszgolyó - Erika-féle 
Kókuszos keksztekercs
Kókuszos szelet
Könnyed nyári desszert
Kráter szelet
Lekváros holdacskák
Lekváros mézespuszedli
Lekváros sörkifli
Marlenka - Alíz receptje alapján
Mákos-szilvalekváros derelye (barátfüle) VKF! 44.
Meggyes-fahéjas pite
Meggyes-csokis muffin
Meggyes pite
Mézes kókuszkocka
Mini kakaóhabos csiga
Mini kakaós csiga
Pozsonyi kifli (20 db)
Pudingos meggyes csiga
Pufók csokis kekszek
Ribizlis-túrókrémes kocka
Sportszelet 
Szalagos fánk
Szilvás-mákos papucsok
Tiramisu - tojás nélkül, könnyen
Túrógombóc, kicsit másképp
Vaníliás karika 
Zabkeksz
Zserbó

Torták:

Diós pralinétorta grillázsal
Erdei gyümölcsös túrótorta
Citromtorta
Csokoládés Pavlova torta kivivel
Csokoládétorta tejszínes csokoládékrémmel
Diós torta
Mini málnás pavlova
Rumos csokoládétorta
Tejszíne túrótorta kivivel

Bonbonok, trüffelek, pralinék:

Aszalt fügés-sárgabarackos golyók
Bounty bonbon
Cseresznyepálinkás cseresznyés bonbon
Krémlikőrös és narancsos trüffel golyók 
Zserbó bonbon 
Túróbonbon

Ajándékba készül(he)t: 


Gyömbéres, citromos méz
Feta sajttal töltött olívabogyó ízes olívaolajban
Forrócsoki pálcikák
Fűszersók: fokhagymasó és chilis só
Vaníliás cukor


Reggelire, tízóraira:

Almás minipalacsinta
Albán sós kiflik
Bacon szalonnás csavart
Briós
Bukta -lekváros
Grissini
Húsvéti fonott kalács
Kacsazsíros kifli
Kelt sajtostekercs - Hajtovány
Sajtos perec
Sajtos ropogós
Sörkifli
Tepertős pogácsa (kb 0,5 kg)
Tönkölyös-sajtos ropogtatni való 
Zabkeksz


Vacsorára:

Brokkolival töltött burgonya
Bacon szalonnás csavart
Focaccia - olasz lapos kenyér
Franciasaláta
Gyros
Hamburgerzsemle
Húsos krumplisaláta répával és sajttal 
Hot-dog kifli
Káposztás lángos
Kaszinótojás
Kenyérlángos, pompos, langalló, vakarék... 
Krumplis pirog gombás töltelékkel
Lángos lilahagymás túrós töltelékkel
Lángos
Parasztos krumplis pogácsa (lepény)
Pita
Pita kenyérliszttel (BL80) 
Pita teljes kiőrlésű tönkölyliszttel
Pizza milánói szósszal
Pizzás csiga
Pupusas - töltött tortilla
Tormás sonkatekercs
Tormás sonkatekercs 2.
Tortilla tekercs - fajita
Tortilla - töltött, tönkölyös
Túrós zsemle - sósan

Egyebek:

V. Országos BIONAP dél-alföldi rendezvénye
Dobrý den! - Prágából szeretettel - 1.rész
Dobrý den! - Prágából szeretettel - 2.rész
Havas fenyőfa mézeskalácsból 
Ilyeneket is fotózok 1.
Ilyeneket is fotózok 2.
Kalocsai Parika Napok 2011. szeptember16-17.
Magyarok Országos Gyűlése, Bösztörpuszta 2011
Olaszországban jártam - Buon appetito!
Szegedi Paprika Fesztivál 2011
Szent István Napok, Kalocsa
Töklámpás

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...