Íme a mai újabb kreációm. Ebben a receptben minden van, amit a család szeret: csokis piskóta, túró, tejszín, ribizli... A puha kakaós piskóta, könnyű túrókrém, és a fanyar gyümölcs isteni lett így együtt. Fogyasszátok szeretettel!
Piskóta:
4 tojás
4 ek cukor
2 ek kakaópor
6 ek liszt
fél csomag sötőpor
Hab:
50 dkg túró
2 dl habtejszín
4 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
20 dkg ribizli
1 cs piros tortazselé
Piskóta:
4 tojás
4 ek cukor
2 ek kakaópor
6 ek liszt
fél csomag sötőpor
Hab:
50 dkg túró
2 dl habtejszín
4 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
20 dkg ribizli
1 cs piros tortazselé
Piskótához szétválasztom a tojásokat, fehérjét nem túl kemény habbá verem, sárgáját kikeverem a cukorral, kakaóval, kevés tojásfehérjével, liszttel és a sütőporral, majd hozzáadom a többi fehérjét. 180 °C-on kb. 20 percig sütöm.
Felverem a habtejszínt, majd a túrót robotgéppel krémesre töröm, hozzáadom a cukrot, a vaníliás cukrot, és elkeverem a felvert tejszínnel. A kihűlt piskóta tetejére terítem.
A túrós krém tetejét beterítem szemezett ribizlivel, és nyakon öntöm a tortazselével. Ezután egy egész éjszakát hűtöm, majd szeletelve tálalom.
Igazi, könnyű nyári desszert.
Igazi, könnyű nyári desszert.
Tényleg Isteni, Mindenkinek ajánlom!
VálaszTörlésMég egy, itt a Ribizlis sütinél ami nagyon-nagyon guszta...
VálaszTörlésSütőpor helyett sötőport ittál....bocsika..
Bocsi, én is tévesztettem, írtál, nem ittál bocsika...
VálaszTörlés