Barátnőm meggyes pitéje



  Egy isteni pite receptjét hoztam. Barátnőm sütötte mikor vendégségbe jött hozzánk, azóta én is megsütöttem, a képen már az látható. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra!


A recept: 

- 30 dkg cukrot és 20 dkg vajat/margarint 6 tojássárgájával habosra keverünk. 
- Adunk hozzá fél citrom levét, kevés vaníliát (vagy 1 csomag vaníliás cukrot). 
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük. 
- 20 dkg lisztet kanalanként teszünk hozzá és a 6 tojás felvert habját. Esetleg egy kis sütőport is lehet keverni a tésztába, de nélküle is jó lesz.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, úgy hogy 1 1/2 ujjnyi vastag legyen.
- A tetejét megszórjuk meggyel vagy más gyümölccsel és kristálycukorral.
- 220 fokon sütjük. :)

Jó étvágyat hozzá. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...