EB menü...

 

 ...sajtos csavart, paradicsomsaláta na meg az elmaradhatatlan sör. :)

Végtelenül egyszerű recept, foci előtt még a férfiak is el tudják készíteni. Drága párom nevezte el EB menünek, meccsnézéshez ezt ropogtatta. Az alsó képet pedig ő készítette, olyan lelkes volt... :)))

Szóval a recept:

1 csomag (250 g) leveles tészta

15 dkg sajt (félkemény)

só

esetleg őrölt kömény, oregano stb. ki mit szeret

A levelestésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd úgy 5x2 cm-es csíkokra vágjuk, megkenjük tojással, hogy jobban hozzáragadjon a sajt, majd megszórjuk sóval, igény szerint fűszerrel, s végül sajttal. Minden kis rudat megcsavarunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd még egyszer lekenjük tojással, és megszórjuk a maradék sajttal.

180 °C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Mellé készíthetünk paradicsomsalátát úgy, hogy néhány paradicsomot felkockázunk, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, sózzuk, csipet cukrot teszünk rá és oreganót, vagy kakukkfüvet szórunk rá.

A sör pedig opcionális. :))