A szilvás pitecsoda

  Finom pitét készítettem a minap, ezzel megmentve a még hűtőben maradt szilvákat a fagyasztótól. :) A pite Lora receptje alapján készült, apró változtatásokkal. Tényleg egy "pitecsoda", nagyon finom, és egyszerű is! Emellett nem mondanám egy nagyon kalóriadús édességnek, pont annyira édes amennyire kell, és szinte csak gyümölcs, szóval talán a lelkiismeret furdalás is elmarad a fogyasztása után. :))) Vagy ezt csak én gondolom így...? :)))




Hozzávalók:


Tésztához:

25 dkg liszt
1 ek cukor
csipet só
10 dkg margarin
8 ek hideg víz
2 tk ecet (15%-os)

Töltelékhez:

0,5 kg szilva magozva, felezve
1,2 dl főzőtejszín
2 ek cukor
2 tojás
0,5 tk fahéj
1 tk kakaópor

  A tésztához a sót a cukorral és a liszttel összekevertem, majd elmorzsoltam a margarint és ezután hozzáadtam az ecetes vizet, összegyúrtam, és hűtőbe tettem fél órára.
  Addig (én csak fél kg) szilvát kimagoztam, elfeleztem. Valamint összekevertem a tejszínt a tojásokkal, cukorral, fahéjjal, és a kakaóporral (a kakaót csak én gondoltam hozzá, de nem bántam meg)
  A tortaformát kivajaztam, kiliszteztem, majd kinyújtottam a tésztát, és szépen belefektettem. Kitettem szilvával, és 220°C-on 10 percig sütöttem, majd kivettem, ráöntöttem a tejszínes keveréket, és ment vissza a sütőbe 190°C-on még 30 percre.
  Miután langyosra hűlt, kiemeltem a tepsiből és szeletelve tálaltam.  Nálunk osztatlan sikert aratott! :)

10 megjegyzés:

  1. Jól néz ki. Én is készülök kipróbálni. :)))

    VálaszTörlés
  2. Húúú, ez nagyon finom lehet! :)

    VálaszTörlés
  3. Besi én rájöttem, Te egy ufo vagy! Aki ebben a forróságban még sütni is képes, az ufo!.. vagy egy jégkamrában van a sütője)))

    VálaszTörlés
  4. Petra: Csak bátran, nem bánod meg! :)

    Csilla: Az ám..! :))

    Teakert: Haha! :)) Dehogy! Csak szeretem a hasamat, meg imádok kotyvasztani. Igaz a sütő melegének az itthoniak annyira nem örültek, bezzeg a végeredménynek... :)))

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jól néz ki, a fahéjas szilva gondolata megdobogtatja a szív..., ízlelőbimbóimat! :)

    VálaszTörlés
  6. Valami csoda történhetne, amitől a pitecsoda a mi asztalunkra kerülne! :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon guszta! Most én is arra összpontosítok hogy hátha kaphatnék belőle egy kicsikét?:))

    VálaszTörlés
  8. Örülök, hogy elkészítetted a receptemet. Annak pedig még jobban, hogy nálatok is sikere volt! :)

    VálaszTörlés
  9. Biztos finom, jól néz ki! Én is szeretem a "dobjuk össze" recepteket.

    VálaszTörlés
  10. Vicuska: Az nekem is... :))

    Marcsis, Éva: Sajnos elfogyott, legközelebb címre küldöm! :))

    Lora: Nagyon finom! Köszi még egyszer! :)

    Marcsi: Érdemes kipróbálni, egyszerűen elkészíthető, (kevés mosogatnivaló :)) és finom pite az eredmény.

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...